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其實是第一次做桑椹吐司沒把握，怕不成功沒事先告之芳瑜

真應了一句＂無心插柳柳成蔭，有心插花花不開＂

我把美美的成品的送給她，她和家人都說好吃

這就是手作的成就感，把自製品送給好朋友

能得到肯定真是開心

19.桑椹吐司。麵包機-威寶-BM812

材料:冷水150g、蛋1個、無鹽奶油20g(或液體油2大匙) 、細砂糖2大匙、桑椹果醬2大匙、奶粉2大匙、鹽1/2茶匙、奶粉2大匙、高筋麵粉330g、速發酵母1+1/2小匙

作法：

1.材料秤量好，將攪拌棒安裝好

2.依序放入(水→蛋→果醬→奶油→糖、鹽→純可可粉、奶粉、高筋麵粉→酵母粉

3.先要設定：功能-和風4→重量-1磅→烤色-淡 (成品所需時間:為3小時17分)

4.等麵糰打成糰後，麵包機會自動打開果料盒時才可放入蔓越莓，自行分次加入才會較均勻分佈

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