幸福廚坊

我是顏值控小紅太美了,前三台都是銀色，我只在乎好用、價格價宜

第四台墅樂SHULE-QF150無價,是弟弟到大陸出差時扛回來的

這台是弟弟幾年送我的我嫌太小了沒拿,最近跟弟弟提了想買電動機型

弟弟要我把這台再拿回來用,用壞了再買新的

搖桿的插槽較深，不會搖幾下不小心就掉下來

這台真的好用多了，有新機器又可開心做麵條了

弟弟有林家人的遺傳，我奶奶和二姑、小姑都很會讀書

他是學習控也是烘焙控，雖任職科技公司

但一直不間斷的利用假日上在職訓練課程，培養很多的專長

我問他上班又上課會不會很累？他說是紓壓方式，是興趣不累

不愧是姐弟，對有興趣的事樂此不疲，跟我一樣很愛手作

不過我是業餘的只有一張丙級麵包證書，我弟可是專業級

擁有多張食品證照，也上彩繪瓷盤很有藝術天份

他的夢想是開個農場自給自足，不愧是天秤座和咪咪有相同的夢想

現在我不用熬果醬，時時有果醬可吃太幸福了～

799+500+628(698X0.9折)=1,927合計三台還不到二仟

進口的一台可要3仟多呢,是不是物超所值呢?

用了3台才花了3/2價格,讓我用了22年真的CP值太高了

好看的貴CP值不高,當初只想做,沒想到從此愛上了製麵機

又美又有質感,電動製麵機再等等吧!

我在大潤發買了第一台製麵機,是三箭牌18cm @799

機台和切麵器是分離式的，每次切麵時都很不方便

用久了切麵器卡榫鐵片有時就會太開，切麵時要不時的把鐵片敲回去

87年～101年用了14年，還蠻耐用的

第二台製麵機，是MARCATO義大利製麵機AM-150（15cm)

版主用了幾次就不用了賣@500元，到復興崗面交

三機一體成型好用但太小台，每次捍麵片時都要多捍很多次

101年～106年用了5年，也夠本了

第二台製麵機壞了，本想只有二人用餐就用手捍麵片算了

但真的太累了停了二個月沒做麵條，但食安問題多還是決定再買一台

第三台製麵機，是光鈴TM-01W是18cm，三機一體好用多

今年5月逛永和的再生工場時價格是一仟多，機台有點繡斑沒買

剛好到三總候診時間較長，就到再生工場公館分店逛逛

看到@698會員又可打9折太開心，心動不如馬上行動

這台綜合前二台的優點真的太棒了，現在做麵條輕鬆多了

也不用再怕切麵器卡榫鬆了，價格是物超所值

麵包機揉好麵糰,取出一小塊洗機器的汙漬,壓麵器、切麵器

要用麵片重覆撖壓多次至看不到黑點，才可以做麵條

這個重任交給我大徒弟，這次來又說要做饅頭阿公吃

我說先做麵麵，開心的說好，壓麵片本來覺得好玩

因第一次撖壓麵片需要用力，她使出吃奶的力氣

說有點困難喔～需要大力氣，皇不負苦心人終於壓出麵片

好開心很有成就感的笑，阿嬤趕快給她拍拍手，說小Ｑ真棒！

很認真的好徒弟