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煮了蜜芋頭是要作椰汁西米露
剛好冰箱有木耳羹，就把它加上當我的營養早餐

 
我的營養早餐

鮮芋枸杞銀耳湯
材  料：白木耳40g、枸杞1大匙、芋頭1顆、水適量
調味料：冰糖適量
做  法：
1.芋頭去皮切小丁，放入燜燒內鍋加水淹過食材，煮好放外鍋燜1小時加適量冰糖煮化 ※或用一般鍋直接煮至熟軟。
2.將白木耳泡水4小時以上，要換3~4次水剪去蒂頭後，放入果汁機打碎。
3.鍋中放入白木耳、冰糖，水要高過食材煮開，轉小火再煮開放燜燒鍋燜1小時。
4.枸杞略漂洗即可，再放入白木耳鍋中煮開。
5.取一碗放入芋頭、白木耳，放上枸杞裝飾即可 

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