為了要消化新鮮香菇，只好想法辦加入其它食材一起烹調 
兩種食材都有滑溜的口感很搭
鮮菇炒絲瓜
材  料：絲瓜1條、中鮮香菇5朶、蒜2粒
調味料：鹽1/2小匙
作  法：
1.絲瓜去皮切塊，蒜拍碎。
2.鮮香菇略漂洗，把蒂切開、香菇切厚片。
2.熱鍋加油蒜末爆香，再放入香菇片煎至微黃，加入絲瓜加鹽、少許水中小火蓋上鍋蓋燜熟 
arrow
arrow
    全站熱搜

    幸福廚坊 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄