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切成寬3cm 厚1cm的長方形
刷上甜辣醬
兩面再沾上花生粉再沾香菜末
最近突然想吃豬血糕,昨天去賣場就買了一包豬血糕,因老公不吃所以4小塊就是1人份,中午就蒸來當午餐,即使家不愛偶爾也為自己滿足一下口慾,這也是一個人的幸福。
豬血糕
材 料:市售豬血糕1塊、香菜適量、花生粉、竹籤數支
調味料:甜辣醬適量
作 法:
1.盤子抹上少許油防沾黏,豬血糕切長方塊寬3㎝×厚度1㎝再放入盤中。
2.放入冷水鍋中後計時蒸8分鐘。
3.香菜洗淨泡水 20分鐘瀝乾水份切末。
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