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    老公不吃鮭魚，只好另外再炒一盤，但他也不吃培根，(我明知卻想試試看，可否讓他改變口味。)但他還是乖乖吃完，才跟我說下次還是不要加培根，單單蛋炒飯沒關係。不錯有長進了，學會了吃完再委惋的說，老婆不會生氣下次也會配合。

 

培根蛋炒飯

材  料：冷白飯1碗、培根2片、蔥1支、蛋1顆

調味料：1/2小匙鹽巴、香鬆適量

做  法：
1.培根切小片狀備用。
2.蔥切末備用。
3.鍋熱加少許油放入培根肉略煸乾，煸香取出。

4.蛋打散放入鍋中快速以鍋鏟劃圓炒散，加入白飯炒鬆，再放入培根、蔥末、鹽拌炒拌均勻。
5.將飯盛盤，撒上香鬆即可。
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