涼拌豆腐是夏天一道清爽又可口的菜，加上不同的食材就有不同的口感，拌上蜜汁柴魚的豆腐，很有日式風味。

 

蜜汁柴魚拌豆腐

材  料： 嫩豆腐1盒、蜜汁柴魚適量、青蔥末適量

調味料：柴魚醬油適量

1.嫩豆腐先取出，橫剖一刀再切小丁過開水，放入碗中。

2.淋上醬汁，放上蜜汁柴魚、撒上青蔥末。
相關料理：蜜汁柴魚、柴魚醬油
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