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前幾天看新聞介紹店家賣這款三明治,剛好冰箱剩4個剛好可利用消化一下,昨天醃的豬排剛好派上用場,其它的材料都是家中現成有的,組合起來就是好吃的三明治,不怕胖可加沙拉醬,我沒加因為我怕~~~~呵。
可頌豬排三明治 (2人份)
材 料:醃好里肌肉2片、起酥牛角2個、蛋1個、番茄1顆 、萵苣2葉、酸甜小黃瓜
作 法:
1.番茄每個切4片,萵苣剝成小片。
2.起鍋加少許油,把蛋打散煎成蛋皮取出切成2份,再放入肉片煎熟。
3.起酥牛角橫切成上下2份分開,放入小烤箱5分鐘取出。
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