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加了沙茶的木須炒肉很下飯,加了小黃瓜,有菜有肉是很營養的一道菜。
沙茶木須炒肉材 料:里肌肉100克、蔥2支、小黃瓜3條、木耳3朶調味料:沙茶3大匙、醬油2大匙、糖0.5大匙、黑醋1大匙、水1/4米杯作 法: 1.里肌肉切小薄片、蔥切段。
2.小黃瓜用活水溧洗20分鐘(怕農藥殘留這樣清洗較安全),斜切0.5㎜厚片。
3.鍋中燒熱加油放入里肌肉片炒至變色取出。
幸福廚坊
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