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每次天空有變動功能或改版，就會很難用真是傷腦筋，天空又怪怪
的編輯的好的網路送出後，字體有的變小了字有些不見，之前是字會
黑色變灰色。因為我都是在Word 打好編輯內容才複製貼上在網誌
中。今天買了小番茄今天買了小番茄，就再做了一次，重複用了上次
醃汁，也很夠味好吃，
這次取了好聽的名字。
大珠小珠落玉盤－話梅醃小蕃茄
材 料：牛番茄約4粒（聖女小蕃茄） 500g 白話梅（5~8粒）20g
蜂蜜2大匙 冷開水適量
作 法：
1. 番茄洗淨由底部劃十字至蒂頭處，汆燙後較易剝皮。
2. 鍋中加水煮開，蕃茄放入滾水中汆燙至表皮裂開，不可煮太久會太爛。
3. 馬上用湯匙撈起後放入冷開水中漂涼。
4. 從蕃茄裂開處將表皮撕掉。
5. 將酸梅,蜂蜜,冷開水倒入已經剝皮的小蕃茄中攪拌均勻(添加的水量約蓋過蕃茄即可)。
6. 放冰箱冷藏1天入味即可。
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