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在台灣的農業技術太厲害,一年四季有各式的水果,尤其是夏天的水果又多,對愛吃水果的我,真的太幸福。只要是各類水果的盛產期,我一定買回家與家人大快朶頤一番,百香果現在是盛產期,1斤20元買3斤算50元真的很便宜,買回來打成香醇果汁,作果醬很經濟實惠。
百香果汁
材 料: 百香果肉300g (約1斤) 冰水200㏄ 冰塊4塊 蜂蜜適量
作 法:
1. 百香果橫切成兩半, 用湯匙挖出果肉。
2. 將果肉、 蜂蜜、 開水、冰塊放入果汁機打碎, 用濾網過濾即可。
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