記得高中時，常和閨中密友去巷口吃豬腸冬菜冬粉很好吃，尤其是加上辣高麗菜乾更是對味極了，婚後沒多久那攤就沒賣了。10年前又在一攤賣肉羹麵的攤上看到，加在羹湯裡沒想到也很吃，所以就興起自己做的念頭，一試就成功孩子們也愛吃，每當嘴饞想豬腸冬粉時，就會先做辣高麗菜乾等著配上一碗好吃的豬腸冬粉。辣拌高麗菜乾
材 料： 高麗菜乾 80g
調味料： 糖1大匙、辣椒醬1小匙、鹽1/2小匙、香油2小匙
作 法：
1. 高麗菜乾泡水10分鐘去沙洗淨。
2. 鍋中水煮開放入高麗菜後，等再煮滾撈起瀝乾水份，加入調味料拌勻即可。
全站熱搜
留言列表
3C、家電、生活用品 (2)
