這是我國中時和密友最愛的宵夜點心，有著和閨中密友的溫馨回憶，兩個人有著相同的啫好，喜歡聽~ 鄧麗君的歌，有著共同的口味~ 豬腸冬腸，愛吃的水果 ~西瓜，情比姐妹深。但婚後已失聯多年了，一碗冬粉又勾起無限青春年少的美好回憶，在此遙祝她幸福快樂。
豬腸冬菜冬粉 （1人份）
材 料：小腸1斤、冬粉1把(或統一冬菜冬粉1包 )、冬菜適量
辣高麗菜乾、高湯（清水）４00㏄
調味料：鹽、胡椒粉適量
作 法：
1.小腸用麵粉、鹽洗淨，放入燜燒內鍋加水淹過小腸煮開，再續煮5分，放外鍋燜1.5~2小時煮軟，用筷子試可直接穿過即可。
2.冬粉泡水、小腸剪成3公分小段。
3. 高湯加入小腸適量煮開放入冬粉煮熟，再放入冬菜先試味道，再放調味料煮開，起鍋放上辣高麗菜乾滴上香油。
※ 各家冬菜鹹度不一，冬菜加入後要試味道再放鹽，才不會過鹹，不可久煮煮開即起鍋，否則香氣會不見。
※ 上班時換統一冬菜冬粉用泡的很方便，再放入小腸、辣高麗菜乾一樣美味。
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