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2021-01-03 22.02.21

咪咪給我花生醬,拿回來好多天了本想做吐司,但先前已做了饅頭、刈包

昨天大哥夫婦帶婆婆來玩，我又做了芝麻蔥燒餅與他們分享

大嫂大哥直說好吃,今天終於冰箱的已清空

可以來試做花生吐司,成功了柔軟好吃

花生吐司。(胖鍋MGG-36s麵包機-1.5斤)

材料:水150g、蛋1個、無鹽奶油36g(或液體油2大匙) 、細砂糖2大匙、

花生醬3大匙、鹽1/2茶匙、高筋麵粉330g、酵母粉1+1/2小匙

作法：

1.材料秤量好，將攪拌棒安裝好

2.依序放入(水→蛋→奶油→糖、鹽→花生醬→高筋麵粉)

3.打開小上蓋放入酵母粉(酵母專用盒)

4.選單:氣候→冬天（夏春冬）重量→1.6斤,溫度→高溫 (今天室內溫度17度)

5.烤好取出放烤架放涼，等全部冷卻後才可切片，才不會太軟不好切

#溫度設定:室內溫度0～18度用=冬天、19～30度用=春天、31度以上用夏天

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