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   菜豆加了蝦米一起拌炒，就多了一種鮮味，老公本不愛吃蝦米，今天看他可吃了不少蝦米，有時固執的他，也會無形中被我影響。


開陽炒豇豆(菜豆)
材    料：豇豆（菜豆）400g、蒜2粒、蝦米2大匙
調 味 料：鹽1/2小匙 
作    法： 
1.豇豆洗淨折除頭尾部分，折成4㎝長段。 
2.蝦米泡水5分鐘瀝乾水份，蒜拍碎。
3.鍋中加油放入蝦米爆香，再放入蒜末爆香，加入豇豆拌炒一下，加少許水一起燜煮至熟軟，拌入調味料炒勻即可。
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