幸福廚坊

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蔥燒雞胸肉、青椒炒肉片、清炒籚筍、炒高麗菜
 
 蔥燒雞胸肉

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 買了一隻雞取了雞胸肉來做這道菜,留下雞腿煮山藥雞湯
用雞胸肉少了油脂，所以加太白粉、水一起抓醃口感才會滑嫩
蔥燒雞胸肉
材　料：雞胸肉1付、薑1塊、辣椒1/2支、大蒜6粒、蔥4支、水1杯
調味料：醬油膏2大匙、醬油1大匙、糖2茶匙

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鮮蝦、烤鴨(智光黃昏市場)、紅椒三絲炒豬肉、捲餅、甜酸小黃瓜
上星期去錐麓古道前，家中已無麵點備糧
星期一趕做了麵條，今天又做了捲餅、也做了蔥油餅

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 為了健康和口感現在我都買紅心芭樂，它口感脆但較不甜吃起來不順口
昨天就想醃了梅粉會不會好吃點，沒想到一吃便上癮了一口接一口太好吃了
趁下午和美霞相約去和美山步道走走，就把紅心芭樂醃了梅粉就帶去和她分享
我們都覺得很吃，老公本不吃紅心芭樂只吃白心的芭樂
今天就再把紅心芭樂醃了梅粉，本想讓他試吃而已一顆他一定吃不完

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香煎肉魚、金針菇炒牛肉、番茄炒蛋、清炒芥蘭苔
 看了氣象預報天熱愈來愈熱，做家事是興緻了來就趕快做才不會想偷懶
收了冬衣拿出了夏衣，把東西整理收齊房間淨空不少看了也舒服多了

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領隊兼司機、攝影:林大哥(野生植物專家) 嚮導兼攝影:紅番 
導遊兼司機:alan(在用餐、購物時享受超值優惠)、攝影:校長(野生動植物專家)
隊員:粉姐(野生植物專家)、立文（專業登山者）、秀月、美霞、鈺淇、我初學者
感謝這次同行隊友們的照顧，在這麼多專家的指導下才順利走完全程

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步道裡處處是大自然鬼斧神工的天然美景
 由上往下拍的公路美景

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　一部坐滿10人座的休旅車，正要展開花蓮古道行
花蓮錐麓古道行第一天的行程，綠水步道、白揚步道 
同行中有alan導遊和紅番嚮導，知道我們愛美景更愛拍照
那裡有美景那裡有美景就往那裡停，這就是自行開車的好處

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酥炸豬排、白灼生腸、清炒芥蘭苔、香菇瘦肉粥
昨天到龍山寺拜拜，午餐就到知名的"周家粥店"用餐
店內生意很好人很多，我只有一個人就點了招牌的紅燒肉、鹹粥一碗

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