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珮涵是我家最挑不食的，如果有她不吃的那道菜肯定滯銷
上次煮了玉米筍她說敢吃，這次就再來嘗試加菇類一起炒
基本上我是蔬食愛好者，但為了家人能配合
在食材的挑選上還是以家人不排斥為主
這樣食材的選擇上就可更多元化，也可攝取更多的營養
大家都說我把家人的嘴養刁了，但這已是無法改變的事實
煮婦我只有想辦法克服囉！他們不變，就換我變..變..變..呵～～玉米筍炒鴻禧菇
材 料：鴻禧菇1包、玉米筍3條、蒜1粒、胡蘿蔔絲少許
調 味 料：鹽1/2小匙
作 法：
1.鴻禧菇切去根剝成小朶
2.玉米筍洗淨斜切片，蒜、辣椒切片。
2.鍋熱加沙拉油1大匙，加蒜末、辣椒爆香，再加鴻禧菇、玉米筍拌炒一下加水燜熟，加鹽拌勻即可。
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