這是孩子們愛吃的一道菜,尤其適合帶便當,昨天女兒一看到這道菜就驚呼了一下,因為有很久沒炒這道菜,因老公不愛,這是簡單又下飯的一道菜,也是偷懶的菜,食材很便宜又可很快就可上菜,以前三個孩子都帶便當時,是很常出現的一道菜。


炒瓜仔肉

材 料:絞肉200g   醬瓜末400g
調味料:醬油膏2大匙   冰糖1大匙  水半杯
 
 法:

1.    絞肉絞肉炒至變色放入醬油膏、冰糖炒香再加入醬瓜碎炒勻。

2. 加入水煮至微收汁即可起鍋。

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