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 第一次這樣搭配起來還蠻好吃的
把多樣食材一起烹調好吃
又可攝取多種營養
因皇帝豆煮的時間較久，所以需要先煮熟


塔香杏菇炒皇帝豆
材  料：杏鮑菇3條、皇帝豆100g、九層塔適量、蒜2粒、辣椒半支
調味料：醬油膏2大匙、糖2小匙
作  法：
1.杏鮑菇略洗淨切滾刀塊。
2.蒜拍碎、辣椒切片。
3.皇帝豆洗淨，鍋中水煮放入1小匙鹽一起煮熟取出。
4.熱鍋加油放入蒜、辣椒爆香，杏鮑菇乾煎蓋上鍋蓋煎至兩面金黃。
5.放入黃帝豆調味料拌勻加蓋燜煮一下拌勻即可。
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