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沙茶肉絲是老公愛吃的菜,用醃料醃過的肉絲,軟嫩可口他可讚不絕口,直說今天的肉絲很好吃,加少許油一起醃拌肉絲,下鍋時肉絲才易分開不會糾結一起。
蒜苗炒沙茶肉絲材 料:蒜苗2支、里肌肉絲150克
醃 料:醬油2大、匙糖1小匙、水1大匙、太白粉1小匙、胡椒粉少許、油1大匙調味料: 沙茶3大匙、醬油2大匙、糖1大匙、黑醋1大匙作 法: 1.蒜苗斜切片。
幸福廚坊
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