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以前買三節翅,家人只愛雞翅每次翅小腿都是我自己吃,這次乾脆買二節翅讓大家吃的更開心,香菇也很好吃又下飯。
日式香菇燒雞翅
材 料:二節雞翅1斤、紐扣菇手抓1把、蔥2支、辣椒數片調味料:醬油半米杯、水2米杯、冰糖1小匙、味醂2大匙 作 法:
1.雞翅洗淨,蔥切長段。
2.香菇泡軟不切,香菇水留用。
2.鍋子加熱不放油,雞翅擦乾水份,放入雞翅以中小火煎至微焦再翻面也煎至微焦取出。
幸福廚坊
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