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   上次去好市多買了一大盒的霜降豬肉，家人吃的少要消化這麼多的量，有點傷腦筋，只好想辦法用掉，老公卻不喜歡這樣的口感，唉真累人！


豌豆夾炒霜降肉片

材  料：豌豆夾100g、霜豬肉薄片200g、蒜苗1支、辣椒半支

調味料：鹽1/2小匙、雞粉1/2小匙、胡椒粉少許

做  法：

1.豌豆夾洗淨撕除頭尾粗絲，蒜苗斜切段；辣椒切片。

2.鍋中加油1大匙油放入霜豬肉片，炒至變色取出。

3.原鍋中放入蒜苗、辣椒爆香，放入豌豆夾炒熟，再放入肉片加調味料拌勻即可。
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