蘿蔔糕是每年過年一定有的點心，這幾年學會自己做，就不怕外面的黑心商品。這次盛裝蘿蔔糕的竹籃是買芋粿巧跟老闆索取的，本來是想要跟老闆買2個空籃，沒想到老闆很大方說送我就好，不好意思就跟他買芋粿巧，真的很實用也很好看，2個竹籃也剛好是我做一次的份量。每次蘿蔔糕都是只有乾煎而已，這次突想奇想由蛋餅延伸而來的作法，包上蛋皮黃澄澄的顏色，就取了很好聽的名字叫”黃金蘿蔔糕”。
黃金蘿蔔糕
材 料：蘿蔔糕1塊（
沾 醬：醬油膏3大匙 辣豆瓣醬1小匙 果糖(或白糖)少許 熱開水少許
做 法：
1.蒜苗切去蒜綠，蒜白斜切片排盤。
2.蘿蔔糕切成長方形12㎝x6㎝厚1㎝共2塊，煎至雙面金黃取出。
3.蛋先打勻，沾醬拌勻。
4.鍋中燒熱再加少許油，先淋入1半的蛋汁，將煎好的蘿蔔糕放至蛋皮中間，包成長方形狀取出，依續再完成第2塊取出，即可切塊排盤，可淋上沾醬或直接沾著食用。
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