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又該清冰箱了,把作麻醬麵用剩的雞絲拿來拌冬粉,是一道輕食好吃的料理。
乾拌雞絲冬粉(1人份)
材 料:冬粉1把、煮熟雞胸肉絲2/3碗、小白菜1/3把、油蔥酥1大匙 調味料:醬油2大匙、蔥油1大匙、雞粉1/4小匙
作 法:
1.小白菜洗淨切段。 2.碗中放入調味拌勻,再把油蔥酥、雞絲放入碗。
3.鍋中加水煮開水半鍋煮開放入冬粉,煮開即可撈出放入碗中。
幸福廚坊
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