這道菜是我今天第二道第一次作的菜，過年前黃帝豆1斤90~100元，現在1斤50元真的便宜好多哦!！人少買半斤就夠吃，很下飯配稀飯應該很讚。

油燜黃帝豆
材      料： 黃帝豆 300g 
調 味 料： 醬油3大匙   糖1.5大匙 水1杯  香油1大匙  辣豆瓣醬1小匙
作    法： 
1. 黃帝豆洗淨。 
2. 鍋中加油1大匙除水外，放入調味料煮開放入黃帝豆、水煮開，轉小火燜煮至軟爛，湯汁微乾起鍋加入香油拌勻即可裝盤。
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