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糖醋杏鮑菇 材 料: 杏鮑菇3條 紅、黃椒各1/4個 小黃瓜1條 太白粉1小匙 水2小匙地瓜粉適量 調味料:蕃茄醬、糖、水各2大匙 白醋1大匙 鹽1/4小匙 1. 紅黃椒洗淨切菱形片,小黃瓜切0.5㎝厚片。 2. 杏鮑菇略洗切滾刀塊,撒上適量地瓜粉,靜置十分鐘粉才不會掉。 3. 鍋中加油燒熱,放入杏鮑菇炸至金黃取出,紅、黃甜椒、小黃瓜片略炸至一下取出。
最近很提不勁作菜,小孩現在都常不在吃,只剩我和老公兩人吃,今天兒子休假由軍中返家,又有作菜的動機,趕快照相上傳了打打網誌。
現在失業人真的很多,希望景氣不好趕快過去,其實我也待業2年多了(我是有15年的會計經驗),因年紀大也不好找了,不過對工作我一向隨緣啦,對勾心鬥角的環境常常是我退出,哈哈~~性情中人的工作運不太好。但我一向感恩惜福,二個孩子都有工作,小女兒今年也要高中畢業了,也要投入職場了壓力也減少不少了。希望大家都能過幸福的日子,祝福各位都能一份安定的工作、平安、快樂,也祝大家情人節快樂了。
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