這是已可吃熟食素肚和生的素肚不一樣
這是道菜是向茹素的婆婆的學來的，簡單又好吃，帶便當也很下飯
素食的食材很多，對不認識的食材其實不太敢買來烹調
現在佛教的電視台都有在教學，真的很棒可以學到不少的素食料理

香煎素肚
材  料：煙燻素肚1個、嫩薑一塊、辣椒半枝
作  法：
1.素肚切0.5㎝厚片，薑、椒辣切絲。 
2.鍋中放少許油加熱放入素肚煎至金黃，用少許油薑、椒辣爆香後再與素肚拌炒一下即可。 
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