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  有了XO醬就炒個蛋炒飯配上花枝丸湯就是簡單的一餐。

XO醬蛋炒飯

材  料：飯2碗  蛋2個  蔥2支

調味料：XO醬3大匙
作  法：

1. 蔥洗淨切末。

2. 鍋中加油加熱後，蛋打散放入炒至半熟取出。

3. 原鍋加蔥末爆香加飯炒開，再加入蛋炒勻加XO醬2大匙拌勻盛盤後，再放1大匙XO醬在飯搭配的食用。
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