這是阿勇送的提拉米蘇,以前珮就買過這家的提拉米蘇很好吃,這也是我和珮涵都愛吃的,價格不貴又好吃,很適合當下午茶點心。
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香煎鮭魚、蔥爆豬肉、滷筍絲、雪菜肉末
當買到大把的蔥時,一定要用大量的蔥來炒盤蔥爆豬肉。珮涵一看到餐桌上的鮭魚和蔥爆豬肉,大聲發出驚嘆聲!直說真是好吃都是我愛吃的菜,看到家人這種的反應,是我最開心的時侯,費心思做的料理得到家人的肯定,也是我最幸福的時刻。
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滷肉飯、炒茼蒿、白灼生腸、酸甜小黃瓜 滷肉飯是兒子和珮涵的最愛,昨天珮涵就已吵著要吃,今天趕快把星期一做手工肉燥熱一熱,一回家她馬上吃了兩碗滷肉飯,吃的好開心好滿足。這次用的是五花肉,手工切小丁來做的肉燥真好吃,味道口感都比知名的店家做的還好吃,珮涵直說我們家肉燥本來就比外面賣的還好吃,聽得我樂開懷,費工費時做的手工肉燥真是值得,我跟老公說這次吃完,隔一個月再做真的太好吃又方便,只炒個青菜、配個小菜,3人的晚餐也可吃的很滿足。
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快過年了要來清冰箱了,這包寧波年糕已買好久,今天趕快來炒一炒,配上家中現有的材料,又快又好吃,但珮涵不是很愛只有我和咪咪這一味,沒辦法為了要清庫存只好請她配合,只有挑嘴老公例外,要另外給煮一碗榨菜肉絲麵,下雨天來個簡單的料理也是能餵飽家人的胃。
海陸雙味炒年糕(女生3人份)
材 料:寧波年糕400g、白菜半顆、肉絲100g、蝦仁150g、木耳1朶、胡蘿蔔1/3條、辣椒半支、蔥1支、水1.5米杯
調味料:糖1小匙、胡椒粉1小匙、醬油2大匙
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在內湖三總無意中看到這個石雕好令人感動哦!趕快用手機拍下來,沒想到畫質還真不錯,石雕取名為『天生呵護』,名字取的真好,像極了母親細心呵護子女的樣子很溫馨。
也希望來年天佑台灣,無災無難、風調雨順、大家一切平安、順心如意,也感恩一家人又平安渡過了一年,也祝大家新年快樂、身體健康、財源廣進、闔家平安~~
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大滷麵
今天只有我們老夫老妻在家用餐,孩子們都和朋友去跨年,煮碗熱騰騰的大滷麵來渡過低溫的跨年夜,祝大家心想事新年快樂。
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煙燻豬耳朶拌上蒜苗很對味,用涼拌的方式又是不同的吃法。
涼拌豬耳朶
材 料:煙燻豬耳朶1付、辣椒半支、蒜苗1支、香菜少許
調味料:醬油膏3大匙、辣椒醬1小匙、糖1/2小匙、香油1小匙
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