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   今天去賣場看到白靈菇在促銷，賣場人員用這涼拌方式給人試吃，覺得還蠻好吃，就買一包回家，有時簡單的料理方式，更能吃出食物的美味。


辣拌白靈菇

材  料：白靈菇300g

調味料：鹽1/2小匙、胡椒粉少許、辣椒醬1小匙、香油2小匙 
做  法： 

1.白靈菇略洗，撕開切成約4㎝長段。

2.將鍋中水燒開入白靈菇取出，加入調味料拌勻。
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