XO醬搭蔬菜真是對味,家中隨時準備一罐,做個乾拌麵也不錯!


XO
醬燴白菜

材料:白菜1粒(400g)、薑2片、紐扣菇8朶、胡蘿蔔片8片、香菇水半杯、太白粉水1大匙
調味料:鹽1/2小匙、XO3大匙、香油少許

  法:

1.白菜洗淨切塊,香菇泡軟、薑切絲。

2起鍋加1大匙油放入香菇爆香,加薑絲、胡蘿蔔片爆香後再加入白菜、加香菇水蓋上鍋蓋燜軟,加調味料拌勻再拌炒一下,加太白粉水勾芡煮開,再放入香油拌勻即可。
arrow
arrow
    全站熱搜

    幸福廚坊 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()