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     想要消化家中家人不愛吃的泡菜，加上昨天剩下的薑燒肉片，組合起來煮一煮還蠻好吃，一個人午餐也吃的很有異國風味。一般都會加韓式辣椒醬，因我沒有所以沒加，也可加一些台式辣椒醬增加辣味，下次再來加一些菇類增添風味。


韓式泡菜炒韓式年糕（1人份）

材  料：年糕200g、韓式泡菜150g（2葉）、熟豬肉片適量、高麗菜2葉、洋蔥1/3個、蔥1支
調味料：水1米杯、糖1小匙
作  法：
1.蔥白切段蔥綠切末、洋蔥切絲；泡菜切小段、高麗菜手剝小片。

2.熱鍋後加入一大匙油，放入蔥、蔥爆香，加入泡菜炒香加水煮開，再加入年糕、肉片、高麗菜煮約3分鐘湯汁略收乾即可，盛盤後可再撒上白芝麻。
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