星期六就是元宵節，包餡湯圓現在家人吃的少，剛好把現成芋圓麵糰和地瓜麵糰揉在一起，就成了雙味圓，誰說一定要吃高熱量的包餡湯圓，改變一下吃法也不錯。


蜂蜜桂花雙味圓

材  料：芋圓麵糰200g   地瓜圓麵糰200g

調味味：蜂蜜適量、乾桂花1/2小匙、熱水500㏄

做  法：

1.芋頭麵糰和地瓜麵糰略揉成糰，不要揉的太均勻，可容易分成2色即可。 
2.取一團，搓成長條，用刀切成小塊狀，灑上太白粉，以免芋圓黏在一塊。

3.燒一鍋水，將芋圓丟進去煮至浮起即可取出，若不即時吃完可拌上糖防沾黏。

4.碗中放入熱水、桂花，將放進雙味圓，淋上蜂蜜拌勻。


相關料理：芋圓、地瓜圓
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