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平日晚餐只剩我和老公兩人用餐，再留一個小女兒的便當菜，要開始煮少少的真的有些不習慣。剛好有人送了調理好的蒲燒鰻，今天就作了簡單套餐，就像是在外用餐方式，感覺不錯。今天作了紅燒烤麩 便將香菇取出當配菜排盤
女生食量少3/1隻鰻魚就夠,男生3/2隻剛好2人份。
蒲燒鰻套餐 2人份
主菜：蒲燒鰻 ＞蒲燒鰻1包取出魚肉，放入小烤箱烤4分鐘，取出1切為2 。配菜：紅燒香菇＞香菇泡開用油先煎香，加入醬油、冰糖開煮開加水淹過煮至
湯汁收乾。
配菜：玉子燒 ＞煎好切片。
蔬菜：燙空心菜＞空心菜洗淨切段，鍋中水加鹽、油煮開，先放入菜梗煮快熟
再放入葉子煮熟拌入醬油膏香油。
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