幸福廚坊

 這是老公愛吃的一道菜，他喜歡白芝麻所以我會多加一點
豬肉用照燒醬來煮很下飯，也很適合帶便當哦！
照燒豬肉
材　料：里肌肉300g、白芝蔴少許、太白粉1/2大匙適量
醃  料：醬油1.5大匙、糖1大匙、胡椒粉1/2小匙水2大匙、太白粉1/2大匙

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紅燒黃魚、紅燒海帶結、番茄炒蛋、炒花椰菜
昨天珮涵把電腦送修，今天換咪咪去把電腦拿回來
孩子們都有汽車駕照，要出遊或辦事真的都很方便

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早上和珮涵開車載我去補辦健保卡、銀行辦事，又把電腦拿去光華商場送修
利用下午的空檔她就帶我去，一直想去沒去過的內洞森林遊樂區
走約莫半個多小時就走完，只看到瀑布這個景點所以而已有點小失望
但不重要只要能到戶外走走就很開心，尤其是有個貼心的女兒陪著我

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紅油拌豬舌、煙燻豬耳朶、水晶雞肉捲、三絲魷魚捲、涼拌海蜇皮
涼拌海帶芽、紅燒烤麩(素)、煙燻素燒鵝、金平牛蒡(素)、炒米粉 從菜單選定、做菜流程順序、到不知是否合大家的口味，讓我這一星期輾轉難眠
滿腦子都餐會的菜色是否大家會喜歡？合口味嗎？

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煙燻素燒鵝、叉燒肉、單餅、烤鴨(智光黃昏市場)、甜酸小黃瓜
今天突然好吃烤鴨捲餅，雖然今天還在趕製明天的菜
還是抽空揉了麵糰烙了餅，又去黃昏市場買了好吃的烤鴨

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以前吃過市售的煙燻素燒鵝很好吃，但不便宜一直想自己做
就上網查了食譜就把單純的素燒鵝變化成煙燻版的
一直想吃素食餡的捲餅，這包了煙燻素燒鵝真好吃
下次要吃素食時就不用傷腦筋了～～

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蔥爆豬肉、紅燒烤麩、清炒A菜、清炒芥蘭苔
今天好幸運早上出門剛好沒雨，趕快把星期日聚餐的菜全買齊
下午跑去補辦身分證，到安康的戶政辦離家好近哦以後要辦相關事務就近多了

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 清炒豌豆夾
材  料：豌豆夾200g 、胡蘿蔔50g
調味料：鹽1/2小匙
做  法：
1.豌豆夾洗淨泡水10分鉝鐘，撕除頭尾粗絲；胡蘿蔔切絲。

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酥炸豬排、蒜燒香菇豆包、清炒豌豆夾、炒高麗菜
連幾天的濕冷的天氣都沒法出去買菜,還好冰箱還有庫存
昨天老公體貼的說天冷讓我別下廚了，要珮涵下班直接買晚餐回來

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 老公總說有二種食材是人間美味，就是蛋和豆製品
豆製品不管是煎、煮、炒、炸、涼拌都好吃
珮涵只要是醬燒的菜能拌飯都愛吃，尤其是加了香菇紅燒的菜
所以這道也很適合當便當菜，貪心的她又把便當裝的滿滿
看的為娘的我很開心，愛＂我＂就是把菜吃光光

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