幸福廚坊

    昨天做了豬排漢堡，就帶2個給小女兒送去當晚餐，她下班回家就說，同事問：『可不可以請你媽也幫我們作我們要跟她買，真的好好吃哦！』今天就幫他們又作了7個，讓她拿去請同事吃，同事間最難得就是相處融洽，我那恰北北的小女兒，不是麻吉她才不請他們吃，只要對女兒好的人，請客那有什麼難呢，自己也很有成就感。

豬排漢堡

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一次做兩種口味，家人都吃的很滿足哦！材料又很方便取得，作法也簡單。

 

鮪魚吐司披薩

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    吐司披薩加再上玉米濃湯，也是簡單又飽足的一餐，這是家人最愛的口味，連刁嘴的老公都說比外面買的好吃多了。若家中有材料，也可一次做兩種口味也是，鮪司沙拉吐司披薩也很好吃。

夏威夷吐司披薩

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　　乳酪片加上全麥吐司一起烤，營養又好吃的早餐，也可搭和風鮮蔬珊瑚沙拉一起食用，亦可當成豐富的午晚餐。

香烤乳酪全麥吐司

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    簡單的材料變化組合一下，即是好吃營養的早餐或是下午茶的好點心！

香烤乳酪鳳梨吐司

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　　吃不完的吐司總有許多不同的變化，看到Carol做，忍不住也動手做很不錯吃，配上櫻桃果茶很對味哦！

 

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　　今天兩人的午餐想簡單的吃，剛好有吐司就想來烤大蒜吐司配上涼涼的沙拉真的美味極了。我很喜歡買一條吐司可做很多變化，經濟又實惠，吃不完的吐司又可放冷凍保存很久，沙拉內的肉鬆是老公自己加的，因為剩一點點就趕快把它吃完。

香烤大蒜全麥吐司佐沙拉

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         買條吐司可變化多種吃法既經濟又實惠，吃不完放入冷凍也可保存很久。這是女兒的愛心早餐和點心，自己作的衛生口味又可多變，抺上巧克力醬、花生醬、大蒜醬抹上再放入小烤箱也很方便又好吃。假日也可作簡單的披薩，抹上番茄醬，放上配料、起司絲入烤箱也有可口的披薩吃。將三明治變化造型也有不一樣的心情，女兒看到可愛的三明治，帶著三明治以愉快的心情上班去。

雙味三明治 - 草莓、肉鬆蛋 

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        基隆廟口的三明治很有名也很貴，自己動手作經濟又實惠，今天做的剛好夠我家5人份，這是假日時夏天愛作的點心，男生3個女生2個，再配杯綠茶或紅茶就很飽了。

廟口三明治  (14個 )

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          這是我家最愛的海鮮口味的披隡，所以我常用海鮮搭上鳳梨片，對味又好吃，搭個玉米濃湯就可以了。假日時我喜歡變換一些一不樣的餐點，模擬外出用餐的餐點，讓家人在家可不受拘束的盡情享用。

海鮮披隡 （2個12吋披薩） 

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        到格友肉圓家看到手工麵包，有了動手的念頭，一想到要手工揉麵糰又懶了，因已好幾年沒作過麵包，這兩天又到格友家逛又看到紅豆麵包，終於手癢了作了三款麵包。

（引用~周老師的美食教室~的食譜）

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