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鴻禧菇炒小黃瓜 材 料:小黃瓜2條、鴻禧菇1包、蒜1粒切片 調味料:鹽1/2小匙、胡椒粉少許 做 法: 1.鴻禧菇略洗切切去根部剝成小朶 2.小黃瓜洗淨用波浪刀切0.5㎝厚片 3.鍋中加油1大匙油放入蒜片爆香再加入白靈菇炒至微黃,加小黃瓜片少許許蓋上鍋蓋燜熟,下調味料拌炒均勻即可。
幸福廚坊
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