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玉米筍炒青花菜 材 料:青花菜1顆、玉米筍3條、蒜1粒、辣椒半支 調 味 料:鹽1/2小匙 作 法: 1.青花菜泡蘇打水,沖水洗淨剝除外皮粗梗切成小朶 2.玉米筍洗淨斜切片,蒜、辣椒切片。 2.鍋熱加沙拉油1大匙,加蒜末、辣椒爆香,再加青花菜、玉米筍拌炒一下加水燜熟,加鹽拌勻即可。
幸福廚坊
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