培根很適合和蔬菜一起拌炒，多了一股鹹香味很不錯吃
培根炒籚筍
材  料：細蘆筍200g、培根片2片、蒜2粒
調味料：鹽1/2小匙
做  法：
1.培根切細絲備用,蒜拍碎。
2.蘆筍洗淨泡水10分鐘，根部較老部分切除後，切4㎝段備用。
3.鍋中煮滾下蘆筍段，再煮滾撈出瀝乾備用。
4.鍋熱放入培根絲煸炒出油成微焦，放蒜末爆香後再放籚筍、鹽少許水炒勻即可。 
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