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麵煎餅 此食譜摘錄自蔡季芳老師:
材 料: 糖1/4杯 蛋一個 牛奶200cc 沙拉油1大匙 中筋麵粉1杯 泡打粉1小匙 小蘇打粉1/2小匙內 餡:花生粉3大匙 白芝麻1大匙 黑糖2大匙混合做 法:
1. 蛋及糖用攪拌器打發,再加中粉、泡打粉、小蘇打粉、水、油拌勻,放置10分鐘。
幸福廚坊
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