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和風鮮蝦秋葵.JPG  

為了讓初榨橄覽油好入口，就把它做成和風醬汁
無論是拌上燙青菜或海鮮、肉類都好吃
和風鮮蝦秋葵
材 料：秋葵10條、蝦子10隻
調味料：鹽1/2小匙、油2小匙、和風醬汁適量
做 法：
1.蝦子去殼，抽取沙腸洗淨，用餐巾紙擦乾水份，加少許鹽胡椒粉拌勻醃一下。
2.將秋葵洗淨用少許鹽搓洗表面,再用水沖淨用刨刀削去蒂頭表皮瀝乾水份備用
3.鍋中水加鹽、油煮開，放入秋葵煮2分鐘取出瀝乾水份
4.鍋中放入蝦仁煮至變色約1分鐘取出，蝦仁、秋葵放入盤中淋上和風醬汁即可

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