咪咪給我花生醬,拿回來好多天了本想做吐司,但先前已做了饅頭、刈包
昨天大哥夫婦帶婆婆來玩，我又做了芝麻蔥燒餅與他們分享
大嫂大哥直說好吃,今天終於冰箱的已清空
可以來試做花生吐司,成功了柔軟好吃
- Jan 03 Sun 2021 23:24
花生吐司。(胖鍋MGG-36s麵包機-1.6斤)
- Dec 29 Tue 2020 00:51
刈包-電鍋作法(胖鍋第六代)
昨天買了攤商老闆娘自醃的客家酸菜,炒了一盤酸菜
腦海中卻浮現了刈包,淋上甜辣醬,再撒上花生粉、放上紅燒肉
令人垂涎欲滴的刈包，好想咬上一口，預計隔天就要做刈包了
早上先做了紅燒肉,中午咪咪幫我買了生花生
- Dec 27 Sun 2020 21:17
109.12.21~12.23善變的小Q-回阿嬤家渡假
星期一咪咪休息,晚上想去珮涵家聊天,她準備先去接小Q下課
結果過一會珮涵接到老師來電說小Q感冒需看醫生
珮涵就讓咪咪先去接小Q看醫生,要不然診所6點就休息了
這星期沒事讓小Q回家休養至感冒好了再回家,讓咪咪回家時把小Q帶回來
- Dec 20 Sun 2020 17:27
油蔥酥&蔥油(飛利浦多功能食物料理機-HR7762)
- Dec 20 Sun 2020 15:48
五行湯圓&五彩湯圓
買房已24年了,每年冬至都是自己做湯圓
以前孩子小大家都一起搓湯圓,他們都覺得很好玩,還做包芝麻餡
現在孩子們長大都不吃小湯圓,所以現在每年都只做夠拜拜的湯圓
市售的總是有防腐劑，自己利用家中現有天然食材來做最安心
- Dec 19 Sat 2020 23:41
109.12.11~12西湖渡假村-美夢成真之旅
素美有貴賓券邀大家去西湖渡假村住宿4人房,素美、美盈、素真、玉雪剛好
可惜我是第五個本想去不成，結果素美說可加床問我要不要去
剛好沒事開心就和同學們出遊去，感謝素美的貼心的邀約
我的相機前一天摔到故障了，還好有玉雪的新手機
- Dec 19 Sat 2020 14:11
抹茶吐司
妹妹期待的抹茶吐司出爐了，預約長時間發酵才會長高一點
直接做也行，沒有預約發酵的高，口感一樣好
抹茶吐司。(胖鍋MGG-36s麵包機-1.6斤)
材料:牛奶250g、抹茶粉1大匙、細砂糖2大匙、奶油25g、鹽2/3茶匙、高筋麵粉350g、酵母粉2小匙
- Dec 15 Tue 2020 21:47
109.12.10士林官邸-菊展（藝菊童趣）
想來賞菊可惜一直下雨,只剩三天就結束了,中午沒雨就出門
到了捷運站才發現忘了帶手機,又折返回家拿
結果一出門又下了毛毛雨就想算了不去,直接去逛市場
逛完市場又出太陽,打定主意賞菊去
- Dec 15 Tue 2020 16:25
紫山藥皇后吐司。(胖鍋MGG-36s麵包機-1.6斤)
- Dec 15 Tue 2020 15:56
抹茶紅豆皇后吐司。(胖鍋MGG-36s麵包機-1.6斤)
抹茶口味一直是妹妹期待，之前做都失敗
網友說抹茶會影響酵母發酵，而每種抹茶效果都不一樣，只能自己實驗
請教了弟弟為何失敗？他說失敗原因很多，但可以調整酵母粉用量
一語驚醒夢中人，這次酵母粉加量，一試就成功了真開心
3C、家電、生活用品 (2)
