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咖哩雞飯
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蛋包飯4人份
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孩子不用帶便當時,我喜歡變換主食,這是愛吃的粥品之一,營養又好吃。煎個荷包蛋搭個肉脯或肉鬆,炒個青菜配個鰻魚缶頭,對三個人來說就是一套粥品簡餐。
地瓜糙米粥 材 料: 糙米2杯 地瓜3條 水10杯
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海鮮糙米粥 (1人份)
我愛吃糙米和五穀米可惜家人不愛吃,最近終於說服老公吃糙米,不過是白米、糙米各半,但這樣我已很滿足了,為了健康吃糙米真的很不錯,這道粥是家人愛吃的粥品,是婆婆傳下來的。
高麗菜糙米粥 (4人份) 材 料: 高麗菜半斤 糙米飯3碗 蝦皮半碗 水1200㏄
有剩下太多蛋黃的困擾嗎?上次做麵線糊留下的蛋黃,正煩惱不知該如何處理,忽然靈機一動來做道黃金炒飯吧,心情本來有點悶,做好這賞心悅目的炒飯,便帶著愉悅的心情來享用這道美食,美味的食物真的可影響心情。黃金飯拌上鰹魚香鬆,配上魚卵很開胃哦!
若要炒飯我會前一天把飯量連同當天一起煮起來,冷飯炒起來才會鬆。這是懶人又好吃的料理,是我家最受歡迎的炒飯,若沒蝦仁也可換成香腸、培根、肉絲、鹹魚亦可,也是很美味。 蝦仁蛋炒飯