close


    上星期去賣場看到鴻喜菇在特價並做試吃活動,試吃了一下很好很吃就買了兩包,原價@39元特價一包才@30元,沒想這星期全聯社才賣@27元,哈哈買貴了,沒關係好吃就好了。鴻喜菇一般都是吃火鍋時或煮湯時才加,這次用涼拌的很好吃,多吃菇類很不錯。


涼拌鴻喜菇

  料:鴻喜菇2包(200g)、蔥1支、辣椒半支 

調味料:鹽1/4小匙、雞粉1/4小匙、胡椒粉少許、香油適量

  法:

1.鴻喜菇略洗切去尾部,用手剝開一朶一朶。

2.蔥切蔥花,辣椒切圈狀。

3.鍋中水煮開放入鴻喜菇,再煮開撈出瀝乾水份。

4.放入調味料香油除外,蔥花、辣椒拌勻,再淋上香油即可盛盤。
arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 幸福廚坊 的頭像
    幸福廚坊

    幸福廚坊

    幸福廚坊 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()