將烤肉時最愛吃的蔥肉捲變化個作法，用照燒醬來煮也蠻好吃的哦！

照燒豬肉捲
材　料：里肌肉400g、白芝蔴少許、太白粉適量
調味料：醬油1.5大匙、味醂1.5大匙、水1.5大匙、酒1.5大匙
作  法：

1.里肌肉切0.3㎝薄片，蔥切約4㎝段（需與里肌肉同寛）。

2.里肌肉包入蔥段捲起沾太白粉靜置十分鐘。

3.調味料拌勻備用。

4.鍋中加油燒熱放入肉捲煎至兩面金黃，加入調味料煮至湯汁濃稠狀盛盤淋上湯汁撒上白芝蔴。
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