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蜜汁叉燒、油燜桂竹筍、炒豇豆、沙拉筍、、涼拌海帶絲、蠔油秋葵、滷蛋、花枝排(熟食)
料理魂一來一不小心菜又上滿全桌,但都是無油煙料理居多
涼拌菜可事先預作放冰箱冷藏,叉燒是小烤箱料理
夏天在廚房就是要做省時快速料理,避免長時間待在高溫廚房受不了
雖都是家常小菜,卻也滿足了家人挑剔的嘴
4人份晚餐加上珮涵2天份便當
涼拌海帶絲是家人以前很愛的小菜,只是許久未作難免調味失誤
烏醋2:糖1是最佳比例,再拌上適量的醬油高膏和少許的香油嫩薑絲
再拌上煮好的海帶絲,就很棒的開胃小菜
上次被老公打槍後,今天一雪前恥
這次老公可是讚不絕口的說味道調的很好
油燜桂竹筍是百吃不膩很棒的便當菜,一上桌忍不住偷吃了幾口
配上清粥更是絕配又下飯,炎熱的夏天來上一盤真是超開胃的
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